12月21日下午,北京市经济管理学校工会组织全校教职工开展了“走进食堂话健康”活动,近百名会员积极参加了活动。
活动开始,学校食堂管理员王冲老师从“怎样选取合格的供货商”和“厨房是怎样安全运营的”两方面详尽介绍了我校食堂严把食品进口质量关,注重食品质量安全,注重食品从进货到出锅整个过程的安全管理。医务室尤嘉老师介绍了对食堂卫生安全方面的监督检查。之后,会员们参观了食堂内厨,对整洁的工作环境、完善的消毒流程表示满意。部分会员还参与了面点操作体验活动。
活动结束后,会员们表示对学校食堂的卫生安全表示满意,希望工会多组织这种贴近生活的零距离体验。
北京市经济管理学校工会



